Vai ai contenuti

Menu principale:

Ristorante Pizzeria SIR ECTOR a Pennabilli


IL RISTORANTE

Menų del Ristorante
Sir Ector


I piatti e gli ingredienti del Ristorante Pizzeria Sir Ector


La cucina del Ristorante Sir Ector offre i tipici piatti della tradizione gastronomica romagnola, curando la scelta dei migliori ingredienti e una preparazione semplice. La sfoglia dei primi piatti č rigorosamente tirata a mano, secondo l’arte esperta delle "azdore" di Romagna. Alla pasta fatta in casa si aggiungono gli ottimi piatti a base di carni nostrane, cucinate alla griglia. I sapori della tradizione culinaria di una volta si sposano a quelli della tradizione contadina.
Il menų del Ristorante Sir Ector comprende anche sfiziose proposte come
crostini, cascioni e piadine farcite. Alle pietanze si accompagnano i migliori vini, come il Sangiovese delle colline locali. L'ampia sala da ballo puō ospitare cerimonie e feste .

Antipasti


Tagliere SIR ECTOR
Tagliere misto di affettati e formaggi
Tagliere di formaggi
Crostini con i porcini
Crostini misti
Delicata di funghi e pane tostato


Primi piatti (pasta fatta in casa)


Tagliatelle
Ragų
Porcini
Salsiccia e fagioli
Salsiccia e funghi
Misto funghi


Agnolotti
Ragų
Burro e salvia
Misto funghi


Ravioli
Ragų
Burro e salvia
Misto funghi


Strozzapreti
Ragų
Salsiccia e fagioli
Misto funghi
Porcini
Salsiccia e funghi

Secondi Piatti


Grigliata mista di maiale
Straccetti rucola e pomodorini
Straccetti al timo
Straccetti ai funghi
Straccetti rucola e formaggio di fossa
Tagliata sale grosso e rosmarino
Tagliata grana rucola aceto balsamico
Tagliata rucola e fossa
Tagliata porcini
Braciole di
agnello alla griglia
Fiorentina con filetto
Coniglio con finocchio selvatico o in padella


Contorni


Insalata mista
Graten misto
Verdure grigliate
Patate al forno
Patate fritte


Piade e Cascioni


Piada con salame
Piada con mortadella
Piada con lonza
Piada con prosciutto crudo
Piada con salume e formaggio
Piada con formaggio
Cascione alle erbe
Cascione patate e salsiccia











"L'unico modo per liberarsi da una tentazione č cedervi."
Oscar Wilde


Torna ai contenuti | Torna al menu